先週7/22に引き続き，2回目の古民家見学会を呉市豊町御手洗で開催しました。西澤工務店の川人さん，アトリエ走禽窟の山岡さん，株式会社　隅田木造建築店の隅田さんにご協力いただきました。 猛暑の中，参加してくださった方には，本当にありがとうございました。...

憧れのミナガルテンさんへの初のキッチンカーでの出店ということで，非常にどきどきでしたが，無事終えることができました。 お暑い中，しかも平日にも関わらず，たくさんの方にお越しいただき，ありがとうございました。 お休みをとってくださったり，出張途中やお昼休憩に立ち寄ってくださっ...

毎日まぶしいくらいの夏日が続きますね。 昨日の夕方，西の空に虹が出ていました。楽しいことが起こりそう！ さて，８月の営業日は，８月７日（日）です。 今月は，夏のヨーグルトパインケーキです。 夏らしいパイナップルを入れたケーキで，ヨーグルトが入っているのでさっぱり。...

広島県庁県内投資促進課の紹介で県内の企業4社にご参加いただき，呉市豊町御手洗（みたらい）で古民家見学会を開催しました。 見学を行う古民家2棟とも海の近くの物件なのですが，うち1棟はドライブマイカーのロケ地になった建物に近い，海を望むまさに絶好のロケーションの建物です。...

真っ青な空に白い入道雲。もう８月になりますね！ スタバでコーヒーマスターとして日々コーヒーを淹れていた汲地くんがコーヒーを淹れ方をレクチャーします。 淹れたコーヒーと菓子と憩のスイーツペアリングをぜひ楽しんでみてください。もちろん，コーヒー豆はスイーツに合う豆をセレクト。...

ミナガルテンさんには初めての出店になります。ミナガルテンさんは毎月5の付く日（5日、15日、25日）にマルシェを開催されていて、それに合わせて出店させていただくことになりました。 緑あふれる素敵なところでお菓子をお届けできるのが楽しみです。...

暑い中，足を運んでいただいてありがとうございました！ 先月と一転して，アイスコーヒー一色でした。 のんびりゆったりした一日で，来てくださった方とたくさんお話できて，楽しい一日でした。友人がご家族を連れてきてくれたり，いつもこまめに来てくれる後輩など，皆さんに支えてもらってま...

もう７月ですね！ 早いですね。今年は海水浴もできそうですし，みなさん，夏の計画を立てましょう！ さて，７月の営業日は，７月３日（日）です。 今月は，甘夏のタルトです。 甘夏は今年の季節はこれで最後です。完熟した甘夏の酸味とアーモンドクリームがよく合います。柑橘のタルトがお好...

菓子と憩＆クレドッグの「青空カフェ」にご来店いただき，ありがとうございました。 梅雨？とは思えないほどの晴天の下での営業で，時折，キッチンカーの中を海風が通り抜けるのがなんとも心地いい，そんな１日でした。 さて，今回のスイーツは，季節のフルーツシフォンサンドと抹茶とあんこの...

呉市豊町御手洗は，おだやかな瀬戸内の時間が流れる古い街並みが残るまちです。 今回，2棟の古民家の見学会を開催します。 建物は人が住み，生活を営むことによって生き生きとしてきます。 古民家で暮らしたい，アトリエを探している，ゲストハウスなどの物件を探しているなど，建物を活用し...