三原市須波ビーチで開催された「みんなの海シアター」に出店させていただきました！ ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。 こんなに子どもたちが集まるイベントでの出店は初めてでした。 なんて賑やかなんでしょう。 キッチンカーの中から見える須波ビーチの風景も、爽やかに...

三原市の須波のビーチで開催される「みんなの海シアター」にキッチンカーで出店させていただくことになりました！ 今回は，手作りソーセージのホットドッグに加え，グリーンカレー，フレッシュマンゴーを使った杏仁豆腐も登場します。 今回のいちおしはグリーンカレー！...

たくさんの方にお越しいただき，ありがとうございました！ 終始，笑い声のたえない１日で，とても楽しい営業日になりました。 今月のケーキは「ぶどうのタルト」で，事前にインスタで告知したこのタルトを目指して来てくださった方が多かったようです。このタルトは焼き直しをして苦労したので...

今年の夏は，３年ぶりの○○という言葉をよく聞きました。 夏祭りが開催されたところも多く，久しぶりに活気のある夏を感じた8月でした。 さて，いつの間にか，もう９月。 ９月の営業日は，９月４日（日）です。 今月は，ぶどうのタルトです。...

午前中は，「菓子と憩」で初めてのコーヒーペアリングワークショップを開催して，午後からは通常の営業でした。 くらくらするような熱気の中，多くの方に来ていただき，ありがとうございました！ コーヒーペアリングワークショップでは，某有名コーヒーショップで働いていた汲地くんが，「菓子...

先週7/22に引き続き，2回目の古民家見学会を呉市豊町御手洗で開催しました。西澤工務店の川人さん，アトリエ走禽窟の山岡さん，株式会社　隅田木造建築店の隅田さんにご協力いただきました。 猛暑の中，参加してくださった方には，本当にありがとうございました。...

憧れのミナガルテンさんへの初のキッチンカーでの出店ということで，非常にどきどきでしたが，無事終えることができました。 お暑い中，しかも平日にも関わらず，たくさんの方にお越しいただき，ありがとうございました。 お休みをとってくださったり，出張途中やお昼休憩に立ち寄ってくださっ...

毎日まぶしいくらいの夏日が続きますね。 昨日の夕方，西の空に虹が出ていました。楽しいことが起こりそう！ さて，８月の営業日は，８月７日（日）です。 今月は，夏のヨーグルトパインケーキです。 夏らしいパイナップルを入れたケーキで，ヨーグルトが入っているのでさっぱり。...

広島県庁県内投資促進課の紹介で県内の企業4社にご参加いただき，呉市豊町御手洗（みたらい）で古民家見学会を開催しました。 見学を行う古民家2棟とも海の近くの物件なのですが，うち1棟はドライブマイカーのロケ地になった建物に近い，海を望むまさに絶好のロケーションの建物です。...

真っ青な空に白い入道雲。もう８月になりますね！ スタバでコーヒーマスターとして日々コーヒーを淹れていた汲地くんがコーヒーを淹れ方をレクチャーします。 淹れたコーヒーと菓子と憩のスイーツペアリングをぜひ楽しんでみてください。もちろん，コーヒー豆はスイーツに合う豆をセレクト。...