３日間の連続営業、初めての試みでしたが、お天気にも恵まれ、無事終了！ ゆったりしていて、来られた方といろいろお話できて、楽しい３日間を過ごさせていただきました。来てくださったみなさま、ありがとうございました。 ホットサンドはやはり大好評。スモークベーコンを販売してないの？と...

気づいてみたらもうGWも間近ですね。 古民家カフェで、のんびり、ゆるっとカフェをすることにしました。 自家製のスモークベーコンがことのほか美味しかったので、このベーコンを使ったメニューができないかと試作してできたのが、自家製スモークベーコンとモッツアレラチーズのホットサンド...

今回で３回目となる本イベント。春の嵐というのがぴったりの悪天候にも関わらず、近所のみなさまをはじめたくさんの方が来場され、大盛況でした。なんと150人の方が来られたそうです。 初回から出店させていただいていますが、今回も「菓子と憩」と「クレドッグ」の２店で出店させていただき...

第３回目となる今回は、我がMANYSIDEの共同代表を務めている山滝さんをゲストに迎え、年度末の忙しい中にも関わらず、満席の上、大盛況のもと終えることができました。 応援してくださった皆さん、本当にありがとうございました！...

2月の３連休の中日で他のイベントが目白押しの中にも関わらず、思いがけずたくさんの方にお越しいただき、大盛況のもと終えることができました。ありがとうございました！ のんびりムードで準備していたのもあり、お待たせしてしまったみなさま、大変ご迷惑をおかけしました。...

毎日、きりりと冬らしい日が続きますね。 吐く息も白くて、手袋とマフラーが必須な毎日です。 さて、寒い時期ですが、竹原市仁賀の古民家カフェ「スペースアンソロジー」でパンとおやつのイベントを開催します！ ドイツ風手作りホットドッグ、米粉パン、いちごのショートケーキなどなど、パン...

ものすごくよいステキなコンサートでした。 一晩経った今でも、胸のあたりに灯りがともるような、あったかい余韻が残っています。 古民家のお庭にも椅子を出して、中と外をつないで、ヴァイオリンとピアノの音が優しく流れます。 しっとりと響く音色に皆さんが聞き入っているのが伝わってきま...

昨年に続いて２度目です。 11月とは思えない暖かな１日で、模擬授業やポスター展示など盛況でした。 キッチンカーの方も、先生が宣伝してくださった効果もあり、カリーブルストが大人気で、とても喜んでいただけたようです。 参加されている方は男性が多かったですね。...

当法人の理事が修了した県立広島大学院経営管理研究科（HBMS）のオープンキャンパスに 昨年に引き続き出店することになりました。 (写真は昨年の様子です) 当日は、入試説明、模擬授業（3科目から１つを選択）、教員・修了生との個別相談、HBMS...

今回は、大量の焼き菓子をご用意するとあって、なかなか大変でしたが、なんとか無事できたのではないでしょうか。 味はもちろんですが、焼き菓子を並べた時の見た目の組み合わせなども考えてメニューを「美味しかったですよー」と感想を頂けたので、ホッとしています。...