2022年11月の営業日のお知らせ！(11/6)
今年もあと２か月あまり。早いですね。 ここでの営業もあと２回です。 さて，秋はお菓子作りには魅惑の季節。 作りたいものがわんさか出てきます。 その中でも外せないのが栗ですね。 やっぱりモンブランは秋の王道スイーツ。 そんなわけで今月は「うっとりモンブランケーキ」です。...
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yamataki
- 2022年10月22日
- 2 分
コーヒーペアリングワークショップvol.2開催のお知らせ（2022/11/6（日））
8月に開催したコーヒーペアリングワークショップがとっても好評だったので，第２弾を開催します！ 今回も，スタバでコーヒーマスターとして日々コーヒーを淹れていた汲地くんがコーヒーの淹れ方をレクチャーしてくれます。 コーヒーと菓子の憩のスイーツとのペアリングを楽しめるよう，今回も...
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yamataki
- 2022年10月17日
- 1 分
SMILE PARKたけはら2022(Park(ing)Day）出店報告（2022/10/14〜16）
竹原駅前のあいふる通りを笑顔あふれる公園「SMILE PARK」のような公園にするこのイベント。 笑顔，笑顔，本当に楽しそうなみなさんの笑顔あふれる良いイベントでした！ 当店とクレドッグさん，タイ料理「爛漫」さんとで，３日間通して出店させていただいたのですが，特に２日目が大...
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yamataki
- 2022年10月9日
- 1 分
キッチンカー Park(ing) Day！SMILE PARKたけはら2022 に出店します！(2022/10/14-16)
今年で3回目ですね。 竹原駅から道の駅たけはらまでの道を芝生やベンチ、子どもたちの遊び場などを作って街なかにくつろぎの空間を作るイベント。 毎年進化していて、今年はどんなになるのかなあと楽しみにしています。子どもたちが楽しそうに遊んでる姿が好きです。...
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yamataki
- 2022年10月6日
- 1 分
2022年度 一般社団法人MANYSIDE 定時社員総会開催報告（2022/10/3）
法人を立ち上げて初めての定時社員総会をオンラインで開催しました。 2021年度の事業報告，収支決算について審議し，2022年度の事業計画，収支計画について説明しました。 前期（2021年度）の事業を振り返りながら，今期（2022年度）の事業についてざっくばらんに話し合いまし...
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yamataki
- 2022年10月6日
- 2 分
菓子と憩 10月営業報告（2022/10/2）
10月というのに夏のような１日でしたが，お越しいただいたみなさま，ありがとうございました。 入船山祭りが３年ぶりに開催されたということで，そこからの帰りに立ち寄ってくださった方が何人かいらっしゃいました。 「ずっと来たかったので，ちょうどいい機会なのでよかったです」とわざわ...
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yamataki
- 2022年9月28日
- 2 分
2022年10月の営業日のお知らせ！(10/2)
やっと秋の気配ですね。 さっそく新米をもらって，ほくほくしています。 冒頭から残念なお知らせです。 菓子と憩は，シェアキッチンをお借りして月イチで営業しているのですが，ビルのオーナーさんより，新しいテナントを入れたいというお話があったとのことで，１２月までの営業となりました...
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yamataki
- 2022年9月17日
- 1 分
キッチンカー みんなの海シアター出店報告（2022/9/10）
三原市須波ビーチで開催された「みんなの海シアター」に出店させていただきました！ ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。 こんなに子どもたちが集まるイベントでの出店は初めてでした。 なんて賑やかなんでしょう。 キッチンカーの中から見える須波ビーチの風景も、爽やかに...
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yamataki
- 2022年9月8日
- 2 分
キッチンカー みんなの海シアター出店のお知らせ（2022/9/10)
三原市の須波のビーチで開催される「みんなの海シアター」にキッチンカーで出店させていただくことになりました！ 今回は，手作りソーセージのホットドッグに加え，グリーンカレー，フレッシュマンゴーを使った杏仁豆腐も登場します。 今回のいちおしはグリーンカレー！...
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yamataki
- 2022年9月8日
- 2 分
菓子と憩 9月営業のご報告（2022/9/4）
たくさんの方にお越しいただき，ありがとうございました！ 終始，笑い声のたえない１日で，とても楽しい営業日になりました。 今月のケーキは「ぶどうのタルト」で，事前にインスタで告知したこのタルトを目指して来てくださった方が多かったようです。このタルトは焼き直しをして苦労したので...
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