とよさかびれっじのオープンイベントに出店しました（2026/4/12)

とよさかびれっじは、東広島市豊栄町のアップサイクル拠点。

元製材所の大空間に、古民家からレスキューした建具や、食器や小物などの昔懐かしい家財などが並んでいました。

とにかく広い空間なので、これからどんどん物が集まって、カルディのような宝探しの空間になりそうです。

キッチンカーでは、プルドポークBBQサンドとポテト、ドリンクを提供させていただきました。

プルドポークBBQサンドはいちおしの新メニュー。

低温で８時間じっくり火を通して、ほろほろした食感の豚肉が絶品なんです。食べたみなさま（特に肉ラバーのみなさま）から、万遍の笑顔でめちゃくちゃおいしかったです、と感想をいただきました。

イベントには、オープンをお祝いする方や、チラシを見られた方など、いろいろな方が来店されていました。

オーナーの堀江さんに聞いてみると、「食器などが売れるかと思っていたら、よくわからない大黒様の置物や小さな障子が売れたりで、意外なものが売れました」と言われてました。

人の価値観はいろいろ。面白いですね。

楽しいイベントに出店させていただき、ありがとうございました。