呉の中心部 堺川沿いのシェアキッチン「icou-ya 憩う家」に，月イチカフェ「菓子と憩」がオープンしました。手間ひまをかけたお菓子とサイフォンコーヒーのお店です。
初日は思った以上にたくさんの方に来ていただき，夕方にはつくったケーキは全て完売しました。食べた方が「これは絶対たべるべき！」と一緒に来られた方に勧めてくださったり，お子さんがケーキの絵を描いてくれて，こちらが幸せな気持ちをいただきました。和やかな空気感の中，よいスタートが切れたのではないでしょうか。
当プロジェクトは当法人の山滝が中心となっています。
山滝のプロジェクトに対する想いなど，詳しいことはこちら →プロジェクトへ