キッチンカー ミナガルテンに出店しました(2022/7/25)


憧れのミナガルテンさんへの初のキッチンカーでの出店ということで,非常にどきどきでしたが,無事終えることができました。

お暑い中,しかも平日にも関わらず,たくさんの方にお越しいただき,ありがとうございました。

お休みをとってくださったり,出張途中やお昼休憩に立ち寄ってくださったり,遠く呉からわざわざ足を運んできてくださった方までいて,感激です!



5のつくマルシェの日ということで,有機野菜のお店,かき氷のお店,カレーのお店などいろんなお店が出店されていて,目移りしました。お店の色合い,空間の使い方が素敵。 しかし,自分が出店者だと,なかなか他のお店に行くことができないのが残念ですね。



今回はやはりこの暑さというのもあり,ドリンクが人気でした。特に甘夏サイダー!炭酸のシュワーとした清涼感が夏にぴったり。飲んでいただいた方にはもれなく好評でした。 スイーツはフルーツ杏仁豆腐がつるっとさっぱりで,お持ち帰りとしても人気。プリンケーキもカラメルがしみ込んだスポンジ生地がおいしかったとうれしい感想をいただきました。



クレドッグさんも,今回,女性のお客様用にホットドッグの大きさを変えてみたり,いろんな工夫をされてました。みなさん,おいしかったです~とトレイを返しに来られていました。うれしいですね!


キッチンカーはどこでも出店できるのですが,この風景に落ち着いたキッチンカーの緑が映えて,今回特にほめていただくことが多かったです。相性がいいのでしょうね。


帰りに,ミナガルテンでワークショップをされていた是恒さんのところへ寄って,出来立てほやほやの子どもたちと作ったアニメーションを見せていただきました。子供たちが楽しんでつくっているのが,映像から余すことなく伝わってきて,こちらも幸せな気分になりました。



【菓子と憩ラインナップ】 ・夏のケーキセット(ウイークエンドシトロン・プリンケーキ) ・フルーツ杏仁豆腐 ・甘夏サイダー ・フルーツティー

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